下洋泡鸭爪(龙岩下洋泡鸭爪什么牌子的好吃)

最近很多小伙伴想了解下洋泡鸭爪，今天（www.yhglc.com.cn)小编整理了下洋泡鸭爪的内容分享给大家，一起来看看吧。

下洋泡鸭爪怎么做!做的流程要详细~.~

鸭爪洗干净。锅里放冷水和鸭爪一起煮十五分钟，期间要把煮出来的油不停的倒掉。马上把煮好的鸭爪，放入冰水里冷却并清洗掉表面的油。

泡鸭爪的做法如下：需要提前准备食材包括：鸭爪10个、野山椒1袋。为了方便装罐，鸭掌剁成两截。鸭掌冷水下锅，加点料酒去腥。水开后，再煮20分钟左右，用筷子扎鸭掌最厚的部位，能轻松扎穿就好了。

龙岩下洋泡鸭爪什么牌子的最好吃

灿丰。福建客家特产龙岩香脆鸭掌、泡鸭爪的专属品牌是灿丰，味道是最正宗德，使用秘制配方制作而成的，口感细腻。鸭爪是一种含有丰富胶原蛋白的食材，是鸭子运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。

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下洋泡鸭爪的做法

那么泡鸭爪到底是怎么做的呢？我们一起来了解一下。所需材料 主料：鸭爪适量 辅料：陈醋、生抽、蒜头、鸡精、盐、白糖 、麻油、冰水、矿泉水、辣椒（不吃辣的不要加）。

那么下面就为大家介绍这道泡鸭爪的好吃做法。【酸辣泡鸭爪】食材：鸭爪2斤，蒜头一颗，小米辣10个，生抽一瓶，米醋一瓶，冰糖100克，泡椒适量，生姜一块，葱两棵，料酒一大勺。

泡鸭爪的做法：【主料】鸭爪500g 【辅料】糟卤420ml，白醋280ml，泡山椒2瓶，葱料酒、八角、桂皮、花椒各适量，白糖、味精、盐各少许 【做法】鸭爪洗净剁开，用沸水烫一下，去除血腥味。

以上就是下洋泡鸭爪的介绍，希望对大家有所帮助。